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Estudio na Cozinha

CHEF’S TABLE – SOBREMESAS

A famosa série Chef’s Table (do Netflix) chega a sua 4ª temporada, mas agora, inteiramente dedicada ao mundo das sobremesas.
Chamada de Chef’s Table: Pastry, os episódios lançados em abril retratam o trabalho de quatro chefs confeiteiros: Cristina Tosi do Milk Bar (Estados Unidos e Canadá), Corrado Assenza do Caffé Sicilia (Itália), Jordi Roca do El Celler de Can Roca (Espanha) e Will Goldfarb do Room 4 Dessert (Bali – Indonésia).
Chef’s Table: Pastry traz muito mais do que só imagens apetitosas dos diversos doces. Assim como as temporadas anteriores, a série documental mostra parte do processo de criação de cada chef assim como suas histórias de vida. Vale a pena conferir!

Referência bibliográfica:
Gilbert, S. Chef’s Table: Pastry isn’t about pastry [internet]. Estados Unidos. 2018. Disponível em: https://www.theatlantic.com/entertainment/archive/2018/04/chefs-table-pastry-isnt-about-pastry/557948/. Acesso em 18 de abril de 2018.