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Entenda mais sobre os órgãos fiscalizadores de alimentos

dezembro 10, 2018

Quais são e o que fazem os órgãos fiscalizadores alimentos? Pode até parecer improvável, mas a realidade é que muitas pessoas que trabalham no setor de alimentos não saberiam responder corretamente a essas perguntas. A verdade é que as gr...
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Diversificação de produtos: explorando novos mercados para sua empresa de alimentos

novembro 23, 2018

A diversificação de produtos é uma estratégia comercial eficaz para ampliar as vendas de um negócio e fortalecer a sua presença dentro do mercado. Para uma empresa de alimentos, isso não poderia ser diferente. Aqui, no entanto, não basta apen...
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Marketing de alimentos: o que é, como funciona e quais as vantagens

novembro 9, 2018

A indústria de alimentos exige bastante cuidado no que diz respeito à comunicação. Afinal, a alimentação impacta diretamente na qualidade de vida das pessoas. Portanto, não basta apenas divulgar os produtos, também é preciso se comprometer a...
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Saiba como foi o evento FoodTech Movement em Curitiba e as foodstartups que se destacaram

outubro 26, 2018

Como parceiros do movimento, nós da Consultoria RGNutri, levamos conhecimento sobre o Food System e falamos sobre a importância de as indústrias considerarem todo este sistema e as diversas oportunidades que nele existem. Mostramos também empresa...
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Rotulagem de alimentos: o que é essencial saber e como se antecipar às mudanças

outubro 25, 2018

O consumidor de alimentos está mudando. De acordo com pesquisas (Anvisa) 70% das pessoas consultam os rótulos dos alimentos antes de comprá-los. As preocupações com a saúde e a qualidade de vida estão cada vez maiores e, por isso, antes d...
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Marketing de Influência: o que é e como usar no setor de alimentos

outubro 18, 2018

O marketing de influência é uma prática cada vez mais comum nos dias atuais — podendo, inclusive, ser usado em diferentes setores, como o de alimentos. Considerando o boom dos canais e perfis sobre gastronomia e alimentação, contar com um ...
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Afinal, o que é ser uma marca sustentável de alimentos?

outubro 15, 2018

O termo sustentabilidade está fazendo parte das nossas vidas cada vez mais. Os cuidados com a economia de fontes não renováveis ou o uso de materiais recicláveis são alguns exemplos. Esse conceito também está sendo incorporado às indústrias,...
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Fique por dentro da aplicação de nanotecnologia em alimentos

outubro 1, 2018

Você sabe o que é um nanômetro? É uma unidade de medida que corresponde a um bilionésimo de um metro, o equivalente a 0,000000001 m. E são tecnologias deste tamanho que a ciência têm desenvolvido e utilizado cada vez mais, também, na ind...
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