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Como será a alimentação do futuro? Conheças as principais tendências

dezembro 2, 2019

Você já parou para pensar como será a alimentação do futuro? Há alguns anos, a ficção científica explorava a ideia de meal-in-a-pill como um caminho inevitável para o avanço da humanidade. A ideia de que um dia poderíamos consumir um úni...
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Saiba como aplicar a saudabilidade alimentar na sua empresa!

novembro 25, 2019

A saudabilidade alimentar é uma tendência que veio para ficar. Afinal, a procura dos consumidores por produtos saudáveis cresce de maneira constante. Para se ter uma ideia, em uma pesquisa da Nielsen, realizada em 2016, mostra que 66% dos bra...
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3 tendências na indústria de alimentos que vieram para ficar

novembro 18, 2019

O hábito alimentar da sociedade tem mudado constantemente desde que o mercado passou a investir na qualidade dos produtos. Por essa razão, as tendências na indústria de alimentos têm sido voltadas para inovar cada vez mais e surpr...
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4 dicas para atuar com marketing na área de alimentação e nutrição

novembro 11, 2019

Produzir alimentos saudáveis e de boa qualidade em uma empresa é fundamental para conquistar consumidores fiéis, mas para que as pessoas se lembrem da marca, o marketing na área de alimentação e nutrição não pode faltar. Esse trabalho de m...
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Empresas de alimentação saudável que se destacaram no último ano

novembro 4, 2019

A busca por uma alimentação saudável faz o setor ser um dos mais promissores nos últimos anos no Brasil. Só para se ter uma ideia, entre 2009 e 2014, esse mercado ligado à saúde e ao bem-estar, que movimenta US$ 35 bilhões por ano no país, c...
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Conheça o mercado de food service e suas principais inovações

outubro 28, 2019

Food service é um segmento de mercado que oferece produtos ou serviços alimentares sob demanda fora de casa abrangendo uma grande cadeia que envolve tanto a linha de produção de alimentos até equipamentos para embalá-los ou transportá-los. ...
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Saiba mais sobre o mercado de alimentos glúten free

outubro 21, 2019

Os alimentos que não contém glúten surgiram na década de 50 para atender a uma demanda específica: o público celíaco. Essas pessoas não podem consumir tal proteína porque apresentam uma reação imunológica ao glúten. Àquela época, os p...
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DIETA PLANT BASED E DEFICIÊNCIA DE COLINA

outubro 17, 2019

Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira e a pesquisa IBOPE realizada em 142 municípios de todas as regiões do país, em abril de 2018, 14% da população, ou seja, quase 30 milhões de brasileiros se declaram vegetarianos, um crescimento de...
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