Fortalecer vínculos com o consumidor nunca foi tão importante como no atual momento em que o mercado de alimentos…
No início deste ano (2017) a Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco) apresentou à Câmara dos Deputados para análise…
No mês de março/2018 foi realizada na Califórnia (EUA) a feira Expo West 2018, o maior evento de produtos…
No último mês (abril/2018) foi aprovado pelo Senado o Projeto de Lei (PLC 102/2017) que obriga a inclusão do…
O estudo inédito foi realizado pelo Instituto Alana (programa Criança e Consumo) em parceria com a ANDI – Comunicação…
Através de uma série de estudos, pesquisadores da USDA (U.S. Department Of Agriculture) buscaram entender quanto das calorias de…
Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), as PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) podem ser encontradas facilmente,…
Vitaminas: quem não consome e onde estão.
Consumo de minerais e o grupo de alimentos fonte.
Segundo o The Infant and Kids Study (IKS), estudo realizado pelo IBOPE com crianças de até 12 anos de…
Para chamar a atenção ao diagnóstico precoce a campanha Outubro Rosa, criada em 1990 nos Estados Unidos e agora…
Osteoporose, como a alimentação pode ajudar na prevenção dessa doença.
O cozimento no vapor é uma técnica muito prática, fácil e que apresenta resultados ótimos em diversos aspectos: -…
O Centro Basco de Culinária (BCC - San Sebastián – Espanha), núcleo de estudos em gastronomia que visa o…
Criação Com uma equipe de nutricionistas, chef de cozinha e fotógrafos trabalhando lado a lado, pensamos e desenvolvemos o…
É uma plataforma de produção de conteúdo que combina a paixão pelos alimentos com o expertise nutricional. A nossa…
