UMA DÉCADA DE VIGITEL O Ministério da Saúde realiza anualmente o VIGITEL – Vigilância De Fatores De Risco E…
Em fevereiro de 2017, durante o Encontro Regional para Enfrentamento da Obesidade Infantil, o Ministério da Saúde apresentou metas…
Relatório publicado em dezembro de 2016 pelo European Parliamentary Research Service analisou mais de 380 referências sobre temas que…
Na França, 15% da população sofre de obesidade, sendo que, aproximadamente, 1 terço dos franceses já apresenta excesso de…
No início do mês de abril de 2017, durante o Seminário de Vigilância de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT)…
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou em abril de 2017 a norma que autoriza o uso de…
De acordo com a American Dietetic Association (ADA), dietas vegetarianas são nutricionalmente adequadas em todos os estágios da vida,…
Como a alimentação pode ajudar a controlar os altos níveis de colesterol no sangue:
Recomendações nutricionais para atletas
As algas marinhas constituem uma espécie que, assim como as plantas, tem a capacidade de produzir o próprio alimento…
Prevalência, prevenção e tratamento
O cozimento no vapor é uma técnica muito prática, fácil e que apresenta resultados ótimos em diversos aspectos: -…
O Centro Basco de Culinária (BCC - San Sebastián – Espanha), núcleo de estudos em gastronomia que visa o…
Criação Com uma equipe de nutricionistas, chef de cozinha e fotógrafos trabalhando lado a lado, pensamos e desenvolvemos o…
É uma plataforma de produção de conteúdo que combina a paixão pelos alimentos com o expertise nutricional. A nossa…
