A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) está discutindo uma nova rotulagem de alimentos que ajudará o consumidor a…
Segundo a Coordenadoria de Desenvolvimento do Agronegócio (Codeagro): “Transição Agroecológica é o processo gradual com orientação e acompanhamento de…
Este ano (2017) a FAO/ONU (Food and Agriculture Organization of the United Nations) publicou o relatório “The future of…
O plantio de hortaliças, ervas aromáticas e medicinais vêm ganhando muito espaço nas áreas urbanas brasileiras, seguindo uma realidade…
Entre os temas mundiais relacionados à alimentação e alvo de muitas discussões, propostas e estudos, está a rotulagem nutricional.…
O Ministro da Saúde, Ricardo Barros, assinou um novo acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos (ABIA)…
Osteoporose, como a alimentação pode ajudar na prevenção dessa doença.
De acordo com a American Dietetic Association (ADA), dietas vegetarianas são nutricionalmente adequadas em todos os estágios da vida,…
Como a alimentação pode ajudar a controlar os altos níveis de colesterol no sangue:
Recomendações nutricionais para atletas
As algas marinhas constituem uma espécie que, assim como as plantas, tem a capacidade de produzir o próprio alimento…
O cozimento no vapor é uma técnica muito prática, fácil e que apresenta resultados ótimos em diversos aspectos: -…
O Centro Basco de Culinária (BCC - San Sebastián – Espanha), núcleo de estudos em gastronomia que visa o…
Criação Com uma equipe de nutricionistas, chef de cozinha e fotógrafos trabalhando lado a lado, pensamos e desenvolvemos o…
É uma plataforma de produção de conteúdo que combina a paixão pelos alimentos com o expertise nutricional. A nossa…
