Nunca se falou tanto sobre alimentação saudável. Segundo uma pesquisa realizada pela Fiesp (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo), 80% dos brasileiros se esforçam para comer de maneira saudável. Se antigamente o consumidor não atentava tanto para a lista de ingredientes ou a origem de um produto, por exemplo, hoje ele cobra as empresas de alimentos em relação a…