Entrevista com Redelen Melo dos Santos
Saúde & Performance - Dicas Gerais

Redelen Melo dos Santos, Atleta da BM&F acompanhado pela RGNutri. Redelen é Barreirista (110m com barreira), 3 vezes Recordista sul Americano e é o atual Campeão Sul Americano, Vice campeão do Troféu Brasil 2005, Campeão do torneio de Zangreb na Croacia, defendeu o Brasil na Olimpíada de Atenas 2004 e no mundial da Finlândia 2005. 13o. colocado no ranking mundial, 9O no mundial Indoor 2003, 12o. colocado no mundial de 2003 em Paris.

) Você sempre se preocupou com a alimentação ou houve um determinado momento em que surgiu a necessidade de seguir uma rotina alimentar? Quando foi?
R. Eu sempre me preocupei em comer bem, mas nunca pensei que precisasse de dieta, pois achava que estava fazendo a coisa certa. Mas a partir do momento que percebi que um verdadeiro atleta profissional necessita de uma alimentação individualizada para um melhor desempenho, aderi a um acompanhamento nutricional.

2) Em qual estágio você considera mais importante seguir uma dieta adequada: antes, durante ou após as competições?
R.Todo estágio é importante fazer dieta, desde o começo da temporada até o final das competições, o acompanhamento com a nutricionista me fez ter certeza disso.

3) A alimentação é diferente no período de competições e dias de treino? Qual a diferença?
R. Não há uma diferença significativa entre esses dois períodos em relação à alimentação. A diferença principal é que durante a competição tenho uma preocupação maior em consumir mais carboidrato e estar sempre atento para não ingerir alimentos de procedência desconhecida.

4) Os treinos são rigorosos e exigem disciplina. Você mantém a disciplina em se tratando da dieta também?
R. Sim, é fundamental manter a disciplina tanto na dieta quanto no treino, eles estão fortemente associados para gerar meu sucesso profissional.

5) É difícil seguir as orientações da nutricionista?
R. Muitas vezes cheguei a pensar que não ia me adaptar com um nutricionista, mas agora tenho certeza que seu trabalho é essencial para mim. E quando se tem um objetivo a alcançar, como eu, fica ainda mais fácil cumprir todas as orientações.

6) Essas orientações contribuem para o seguimento da dieta e para seu desempenho nos treinos?
R. Com certeza,depois que comecei a passar pela nutricionista meu desempenho melhorou muito.

7) É possível adaptar a alimentação quando está competindo em outro país? De que maneira?
R. Acredito que é possível sim adaptar a alimentação em outro país, mas eu particularmente, tenho uma grande dificuldade nessa questão, pois cada lugar tem uma particularidade e às vezes é difícil, mas procuro ir para as viagens preparado e seguir as orientações da nutricionista, levando meus suplementos e às vezes alguns alimentos também.

8)Você considera a boa hidratação tão importante quanto uma dieta adequada?
R. O corpo do atleta sempre precisa estar bem hidratado, independentemente se ele está em período de treinamento ou não. Por isso, acho essencial a hidratação em qualquer momento.

9) De que maneira você mantém a hidratação antes, durante e após os treinos?
R.Tento beber pelo menos 1 litro de água no treinamento e faço suplementação com bebida esportiva de acordo com a recomendação e exigência do treino.

10) Qual sua opinião sobre suplementos alimentares? Você acredita que eles podem melhorar o desempenho do atleta?
R. Os suplementos são uma forma de complementar o desempenho do atleta e eles são muito válidos desde que sejam indicados por especialistas. Eu uso suplemento de vitamina, glutamina, bebida esportiva e dependendo da fase (treino, viagem ou competição) utilizo um suplemento para recuperação. Faço um trabalho bem direcionado dependendo da fase que estou passando.

11) Conte um dia da sua dieta
No café da manhã tomo leite de soja, sanduíche de queijo branco e peito de peru e frutas. No almoço e jantar, como salada, arroz, feijão e outra fonte de carboidrato, carne ou frango e verdura cozida. Tomo suco natural para acompanhar as refeições.
Durante o treino tomo água, bebidas esportivas e barra energética. Logo após o treino faço uma refeição parecida com o café da manhã, porém em menor quantidade. E o jantar é parecido com o almoço, mas em menor quantidade. Faço ainda um lanche leve antes de dormir.

Entrevista realizada pela Equipe RGNutri