Entrevista com Beatriz Bertani da Silva
Saúde & Performance - Dicas Gerais

Estava em minha sala, quando fui avisada da chegada da Beatriz, “ela já está te esperando, para começarem a entrevista”. Descí para me apresentar e chamá-la à minha sala, quando para minha surpresa, já estava rodeada por todas as estagiárias da empresa, muitas delas esportistas, e se não fosse a única a não estar vestida de branco poderia passar por uma destas meninas em fase universitária.

Assim é a Bia, agora já posso chamá-la assim, animada, falante, apaixonada...enfim uma jovem que nasceu para ser jovem e com eles se relacionar.

RGNutri: Bia, qual sua idade, peso e altura?
Beatriz: Tenho 42 anos, 60 Kg e 1,68 m.

RGNutri: Como se deu o início da natação em sua vida? E profissionalmente?
Beatriz: Comecei a nadar com 7 anos de idade, em Araçatuba. Fui jogada em uma piscina e quase morri afogada. O salva vidas me ajudou a sair, me deu uma bronca e colocou-me na piscina pequena, não gostei e decidí aprender a nadar sozinha. Comecei a ganhar campeonatos, nadando profissionalmente a partir dos 11 anos. Com esta idade participei do 1º Campeonato Brasileiro em Brasília e cheguei em 8ª lugar (eu sonhava com a medalha), no ano seguinte já fui campeã, em Curitiba. Ganhei os 200m medley, batendo o recorde Brasileiro Sul Americano. Fui a 1ª nadadora a ser convocada a disputar o Campeonato Sul Americano Infantil no Chile, nesta fase já tinha 13 anos. Com 14 anos fui ao 1º Troféu Brasil.

RGNutri: Enfrentou algum obstáculo no início da carreira?
Beatriz: No início me diziam que eu ia ficar “feia”, musculosa, parecida com um homem, mas isto não interferiu na minha escolha. Minha mãe sempre me apoiou (perdi meu pai muito cedo).

RGNutri: Sabemos da dificuldade do atleta brasileiro de viver apenas do esporte, mesmo que profissional. Você tem patrocinadores?
Beatriz: Sim. A Probiótica que me fornece os suplementos e a Speedo, os materiais. Porém, tive dificuldade de encontrar os patrocinadores por causa da minha idade. No entanto, nunca viví exclusivamente como profissional da Natação, sou técnica de natação do Clube Athlético Paulistano, do qual recebí um título de sócia benemérita.

RGNutri: Em quais competições se consagrou campeã?
Beatriz: Fui Campeã Brasileira em todas as categorias masters e campeã mundial, recordista, da olimpíada de masters. Nesta prova, obtive o tempo de 2.34.07, nos 200 m , golfinho em Portland.

RGNutri: Qual sua formação Acadêmica?
Beatriz: Sou formada em Educação Física pela PUC de Campinas e fiz especialização em natação na Universidade de Miami.

RGNutri: Os estudos interferiram no seu treino?
Beatriz: Não, mesmo em Miami, enquanto estudava pesado, dava para treinar numa boa.

RGNutri: Em qual categoria você gosta mais de competir?
Beatriz: Prefiro Sênior a Máster. Me sinto mais jovem, com mais energia, é mais desafiador. A energia dos jovens me contamina, além de ainda ganhar de meninas de 16 a 20 anos de idade.

RGNutri: A sua equipe participou da prova Ilha Bela Corpore Terra e Mar 2003 e consagrou-se 3º colocado. Conte-nos um pouco desta prova...é a 1ª vez que participa? Soube que esteve sempre na dianteira?
Beatriz: Esta foi uma prova super divertida, o dia estava nublado o que ajudou bastante. Era uma prova de duathlon, tive que correr e nadar. No percurso de natação sempre me mantive entre os primeiros, nadei duas pernas de 1.500 metros.

RGNutri: Como é uma prova de mar aberto?
Beatriz: Nas provas de mar aberto, somos obrigados a ter um barco nos acompanhando, nele estão nosso técnico, um fiscal da prova e um barqueiro. Participei de uma dessas no ano passado, em Niterói, e fiquei em 6ª lugar no geral feminino. A prova era de 20 km, terminei em 5 horas e 45 min.

RGNutri: Como foi sua alimentação durante esta prova?
Beatriz: Iniciei a prova nadando 30 min sozinha, depois o barqueiro, juntamente com o meu técnico já podiam me acompanhar. Durante a primeira hora de prova não há ingestão de nenhum alimento. Após este período eu me alimentava de 20 em 20 min. Minha alimentação, sempre dentro d’água foi baseada em Maltodextrina, aminoácidos, barras energéticas, banana, banana passa e uva passa (essas, com a finalidade de retirar o sal que ficava nos lábios).

RGNutri: Esta foi a prova mais pesada da qual já participou? Foi seu grande desafio?
Beatriz: Sim, foi um grande desafio. Foi realizada em 12 de outubro de 2003. Participaram somente atletas brasileiros e foi eliminatória para o Campeonato Sul Americano Adulto de Águas Abertas.

RGNutri: Qual o estilo de nado que você mais gosta ou mostra maior habilidade?
Beatriz: Sou apaixonada pelo nado Golfinho (Borboleta). Terminei os úlrimos 500 metros desta prova de mar aberto neste estilo, foi a glória!!!

RGNutri: Ficamos sabendo que você participou de uma travessia em Caraguatatuba no final de semana, 06/03/2004, qual foi sua colocação?
Beatriz: Este campeonato incluía atletas de todas as idades e me classifiquei entre as 10 melhores em 1:19 h. Nossa, vocês estão sabendo bastante da minha vida, estou muito feliz!!!!

RGNutri: Quais as outras provas, das quais participou, obtendo boas classificações?
Beatriz: Em 1991, como nadadora Masters, obtive vários títulos internacionais, entre eles, Campeã do Pan Pacific Masters Swin em Tóquio nos 400 mts Medley, 100 e 200 mts golfinho. Esta competição corresponde à Olimpíada Master.

RGNutri: Que tipo de prova lhe agrada mais? Provas de piscina de curta distância, longas ou mar aberto?
Beatriz:Gosto de provas longas, de 200 mts para mais, não curto provas de 50 e 100 mts, nunca foram meu forte. Mar também me agrada muito, são provas de resistência, bastante desafiadoras.

RGNutri: Qual a importância que você dá ao papel da nutrição no desempenho de um atleta?
Beatriz: A nutrição foi essencial para o meu desempenho. Não dá para cogitar atleta sem nutrição.

RGNutri: Quando você introduziu a nutrição na sua rotina de atleta?
Beatriz: Fui incentivada pelo meu técnico a procurar um nutricionista, isso faz uns 10, 12 anos. Fiz uma consulta, gostei e continuo até hoje.

RGNutri: Sua nutricionista, a Dra. Tânia Rodrigues, é muito severa ao prescrever sua dieta?
Beatriz: Não, dá para seguir a dieta numa boa, não é muito radical. Tenho até os finais de semana para abrir uma exceção para os doces. Mas eu não gosto muito de doces, passo até 20 dias sem comer nenhum, para mim, as barrinhas de cereais já são como um doce.

RGNutri: Você tem alguma intolerância alimentar ou não gosta de algum alimento?
Beatriz: Não gosto de pepino, pimentão e carne vermelha, o sabor da carne não me agrada, mas não sou vegetariana.

RGNutri: Como é sua rotina alimentar e de treino?
Beatriz: Minha rotina não é fácil! E minha dieta varia de acordo com os treinos pré campeonatos. Atualmente, estou fazendo uma dieta pré campeonato.
- Como moro em Atibaia, acordo as 4:15 h para estar às 7 h em São Paulo, no Clube Athlético Paulistano;
- Às 4:30 h tomo o café da manhã, como 2 fatias de pão integral, queijo branco, leite desnatado com Nescau, uma fruta ou iogurte de frutas com fibras;
- Das 7 às 10 h sou a treinadora da equipe infantil de natação, que vai de crianças a sênior (até 20 anos);
- Às 10 h faço um lanche. Como uma fruta ou uma barrinha de cereal;
- Das 10 às 11 h sou treinadora da equipe Master (> 25 anos), com treinos de iniciação e aperfeiçoamento;
- Das 11 as 12 h dou aula como personal de natação;
- Das 12 às 13 h faço musculação e tomo creatina (prescrita por nutricionista só na fase pré campeonato)
- À 13:30 h almoço no refeitório do clube. Meu cardápio é: salada, grelhado, arroz ou massa, quase nunca como feijão, e uma fruta;
- Às 14 h sou técnica, mas trabalho com serviços burocráticos;
- Das 16 as 18 h sou atleta. Treino na equipe principal do Paulistano. Neste treino tomo suplementação de Maltodextrina e BCAA (prescritos por nutricionista só para este semestre)
- Às 18:30 h faço um lanche com pão integral, peito de peru e queijo branco. Depois vou para Atibaia.
- Meu jantar é às 20:30 h já em casa. Minha alimentação é uma salada, um grelhado, uma fruta ou iogurte.

RGNutri: Sua alimentação durante a fase pré campeonato deve ser bastante diferenciada, o que muda se compararmos esta fase à sua normalidade de treinos?
Beatriz: Na fase pré campeonato tenho que ter mais disciplina com a alimentação, mas é quase a mesma, só é aumentada a ingestão de suplementos para que eu possa agüentar o treinamento.

RGNutri: Além da preocupação que têm com a alimentação para a melhora do desempenho físico, você se preocupa também com a questão estética?
Beatriz: Sim. Procuro não tomar muito sol no rosto e corpo, uso bloqueador solar, óculos e boné.

RGNutri: Como você encara o avançar da idade?
Beatriz: Não tenho medo de envelhecer e tenho honra de aos 42 anos estar no auge da minha carreira. A cabeça é quem leve o corpo, se ela estiver boa, nada mais atrapalha. Tenho sede de viver!

RGNutri: Como é seu treino?
Beatriz: Eu treino com a molecada e no mesmo nível de meninas com 16,18 e 20 anos de idade.

RGNutri: O que é ser técnica para você?
Beatriz: Ser técnica me satisfaz muito, tenho uma relação de mãe com os atletas. Por ainda competir, eu sei mais onde dói, onde cansa e eles dizem que sou uma incentivadora.

RGNutri: A sua alimentação é diferente para dias de treino e dias de prova? Qual a diferença entre elas?
Beatriz: Não. Nos dias de prova procuro fazer a minha dieta habitual. Só aumento a ingestão de carboidratos uma semana antes do campeonato.

RGNutri: Para ser uma campeã, a disciplina nos treinos é imprescindível. Você consegue manter esta mesma disciplina com a sua alimentação?
Beatriz: Para seguir uma dieta você deve ter um objetivo e força de vontade. Isto depende só de você. A Dra.Tânia me ajudou muito, me deu muita motivação.

RGNutri: Quando as competições são realizadas fora da sua cidade ou mesmo em outros países, como adequa sua dieta aos alimentos disponíveis em cada local?
Beatriz: Nunca tive dificuldade em encontarar os alimentos prescrito mas, se isto acontece, recorro a um alimento que é encontrado em todos os lugares, como por exemplo, o famoso macarrão.

RGNutri: Você acredita na necessidade da utilização de suplementos nutricionais para a melhora do desempenho do atleta?
Beatriz: Para mim, o uso de suplementos acaba se tornando essencial devido a minha idade, pois com o tempo a força diminui e o cansaço aumenta. Tomando suplementos de maneira correta, tenho disposição para treinar com os jovens.

RGNutri: Qual será sua próxima competição?
Beatriz: Próxima Competição Internacional, será o master mundial, na Itália. Mas ainda dependo de patrocínio para poder participar.
No Brasil, participarei do Troféu Brasil, onde estarei competindo na categoria sênior, em maio. Do Troféu Brasil sairá a equipe classificada para os jogos olímpicos de Atenas. Não tenho a pretensão de achar que vou conseguir, já é uma satisfação enorme estar onde estou e não existe mulher que tenha nadado como eu aos 42 anos de idade.

RGNutri: Qual seria sua dica para quem está iniciando na natação?
Beatriz: O atleta deve ser dedicado, persistente e apaixonado pelo esporte.

Bate – Bola:

RG:Marido
Beatriz: Não sou casada. Me casei com a profissão e sou apaixonada pela natação.
RG:Filhos
Beatriz: Meus filhos são os meus atletas.
RG:Família
Beatriz: Tenho 4 irmãos, 2 mulheres e 2 homens.
RG:Sonho
Beatriz: Ganhar um bom dinheiro para poder viajar e participar dos campeonatos no exterior sem ter que depender dos patrocinadores.
RG:Desafio
Beatriz: Atravessar o Canal da Mancha. Nesta prova é preciso nadar 33 km, da Inglaterra à França, são de 10 a 12 hs de travessia, teria que engordar de 5 a 8 quilos pois, a água é muito fria e preciso ter reserva de gordura para o isolamento térmico.
RG:Natação
Beatriz: Fez com que eu conhecesse o mundo nas minhas viagens.

Beatriz: Gostaria de parabenizar a RGNutri por ter sido a primeira a se interessar pela minha história, visto que não existe mais nenhum atleta que vai participar do Troféu Brasil com a minha idade. Fiquei muito feliz quando me chamaram para dar a entrevista.