
Ultra Maratona
Saúde & Performance - Modalidades EsportivasALIMENTAÇÃO DE VÉSPERA :
Três dias antes aumentar os carbohidratos da dieta: Ingerir massas no jantar ( dependendo do seu hábito acrescentar ou não carne vermelha em pequenas quantidades,lembrando que a maior proporção deve ser de alimentos ricos em carbohidratos: Batatas, Arroz, Pão, Macarrão ;
Evitar em todas as refeições alimentos que possam causar má digestão:
- Grãos ( feijão, milho, ervilha, grão de bico) ,
- Gorduras : frituras , molho branco c/ queijo ou creme de leite, queijo amarelo, empanados, à milanesa e
- Fibras : folhas e verduras cruas e produtos `a base de trigo ou arroz integral. * *Não exagere muito nas quantidades de alimentos mais elaborados fontes de carbohidratos: como macarrão com muita gordura, batata frita, feijão ou outros grãos , farofas com bacon ou carnes gordurosas.
- Evite misturas e prefira os preparados de forma mais simples: sem molhos , sem cremes, somente os cozidos ou assados.
- Evite água que não conheça a procedência.
- De preferência não coma volumes maiores ao que já está acostumado e fracione as refeições, ou seja vá comendo durante o dia à cada duas ou três horas: Frutas, Sucos, sanduíches, Sorvetes de Fruta sem cremes e coberturas, Bolachas ou Biscoitos salgados e doces, porém evitar aqueles recheados e com alta concentração de açúcar.
- Durante as refeições: Evitar bebidas concentradas ( suco de laranja puro e refrigerantes) ou gaseificadas. Preferir sucos diluídos com água, inclusive o de laranja ou água mineral sem gás.
CAFÉ DA MANHÃ DO DIA DA PROVA:
NÃO INGERIR NENHUM ALIMENTO ESTRANHO, que não esteja acostumado. Manter o de costume: aumentando as porções de carbohidrato: que podem ser : PÃO com manteiga, cream cheese, com GELÉIA OU MEL, e queijo ou frios, se estiver acostumados até ovos. Evite a ingestão de LEITE, prefira IOGURTE ou SUCO DE FRUTA NATURAL diluído em água mineral e mais frutas: sem casca semente ou bagaços. Evitar FIBRAS: cereais fibrosos, Barras de cereais, Pão integral; e produtos de leite integrais e queijos amarelos ou frios gordurosos;
Esta refeição deve acontecer de 2 à 3 horas antes da prova;
DURANTE A PROVA
Se hidrate com água durante a primeira hora de prova. Após a primeira hora, você pode beber isotônicos além de água, e consumir carboidratos misturado com água (Maltodextrina, por exemplo), ou na forma de gel. O ideal é 50 gramas de carboidrato para cada hora de exercício. A quantidade é concentração é individual, por isso para adequar o seu caso consulte um nutricionista.