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Estrategia em Alimento

Rede Mobilizadores promove debate online sobre agrotóxicos nesta semana!

Atualmente o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, já que 70% dos alimentos in natura consumidos no país são produzidos com a utilização dessas substâncias. O consumo indireto de cada brasileiro chega a quantidade equivalente à 14 latas por ano. Ainda, de acordo com a Agencia Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), 28% destes contêm substâncias não autorizadas. A grande presença de agrotóxicos no Brasil ocorre pela existência preferencial de latifúndios monocultores voltados para exportação e por políticas de isenção de impostos que, ao longo do tempo, tem incentivado o uso destes produtos, sem orientação adequada, o que tem levado a inúmeros casos de contaminação de trabalhadores do campo.
Tendo em vista este cenário, a Rede Mobilizadores irá promover de 15 a 19 de agosto uma oficina online gratuita “Agrotóxicos: impactos e alternativas”. Na qual serão abordados temas como: os principais efeitos dos agrotóxicos sobre a saúde e meio ambiente e os principais obstáculos para redução de seu uso no país.
A proposta da oficina que será intermediada por André Burigo (pesquisador e professor da EPSJV/Fiocruz e integrante do Abrasco) é fazer com que os participantes possam debater os motivos que levaram o Brasil a se tornar o maior consumidor de agrotóxicos do planeta; os principais efeitos do uso de venenos na produção de alimentos sobre a saúde da população; as dificuldades para se reduzir o uso de agrotóxicos; a viabilidade de se produzir alimentos em grande escala sem uso de produtos químicos tóxicos, entre outros.

 

Referência bibliográfica:
Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde. Oficina online debate impactos dos agrotóxicos no Brasil. Disponível em: http://ecos-redenutri.bvs.br/tiki-read_article.php?articleId=1703