Um pouco de luz para marcas e estratégias omnichannel Recentemente, a Prefeitura de São Paulo regulamentou o funcionamento das dark kitchens. O modelo de negócio gastronômico cresceu na capital nos últimos anos, sobretudo no período de pandemia de covid-19 - gerando uma série de reclamações por parte de moradores dos arredores. Barulho, poluição sonora e…