Uma lista com 3 séries que retratam os segredos da gastronomia e alimentação:
1) Chef’s Table: uma bonita série criada pelo americano David Gelb com três temporadas, apresenta renomados chefs e os bastidores de suas cozinhas ao redor do mun...
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No final do mês de janeiro (25/01/2017) a CNN publicou as previsões para a cozinha em 2017 pela cabeça de vários de chefs renomados ao redor do mundo. Algumas das principais tendências levantadas foram: a ascensão do lado social da cozinha, mai...
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O Centro Basco de Culinária (BCC - San Sebastián – Espanha), núcleo de estudos em gastronomia que visa o ensino superior, a investigação, a inovação e a promoção da gastronomia e da comida, criou o Basque Culinary World Prize, chamado pela...
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