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PERU: DESTAQUE NA GASTRONOMIA

agosto 11, 2017

Com uma cozinha rica e três restaurantes no ranking ‘50 Best’, organizado pela revista britânica Restaurant, o Peru é destaque gastronômico na América Latina. A culinária peruana recebeu influências devido a imigração espanhola, afri...
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COZINHA DO BRASIL: GOIÁS

junho 23, 2017

A formação alimentar tradicional goiana aconteceu entre séculos XVIII e XIX, a partir da fusão das técnicas culinárias dos índios, dos bandeirantes e dos tropeiros que chegavam em busca de ouro. Apesar de não ser muito famosa, a culinária de...
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COOKING NA INTERNET

maio 12, 2017

Pesquisa realizada pela Google no ano de 2016 mostra que definitivamente a culinária está na vida das pessoas – e ela vai além das paredes da cozinha, está no trabalho, nos momentos de lazer, nas histórias de cada um. A pesquisa, chamada “Yo...
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COZINHAS DO BRASIL: PARÁ

novembro 10, 2016

A culinária do Pará é considerada uma das cozinhas regionais mais preservadas do país, pois mantém sua essência indígena com leve influência portuguesa e africana. Os ingredientes típicos paraenses são diversos e muito saborosos, alguns del...
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