Você já parou para pensar em como os hábitos alimentares podem ser dinâmicos? No início de nossa história, por exemplo, éramos meramente coletores. Com a descoberta do fogo, desenvolvemos outros métodos para nos alimentar e, até hoje, não ...
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O Conar (Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária) é uma organização da sociedade civil fundada por entidades do mercado publicitário brasileiro para regular a publicidade no país. Na prática, é a instituição brasileira que ...
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O mercado de alimentos é dinâmico e tem suas próprias tendências, que ascendem também de acordo com os hábitos de consumo da população. Uma das transformações mais notórias é a demanda por dados mais claros sobre o produto, cada vez mais ...
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A procura pelo termo low-carb foi a que mais cresceu no Brasil, em 2017, nas pesquisas do Google. Em comparação com o ano anterior, houve um aumento de 986%. Sem dúvida, essa dieta caiu no gosto dos brasileiros. Mas, afinal, você sabe o que é lo...
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Ter um posicionamento forte, bem definido, além de contar com um bom produto já não são mais suficientes para que uma empresa se destaque no mercado. Especialmente no que diz respeito ao setor de alimentos, a marca deve criar uma estratégia de m...
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A popularidade dos orgânicos e dos restaurantes que trabalham com tais produtos vêm crescendo nos últimos anos. Se até pouco tempo atrás essa tendência parecia restrita aos nichos veganos e vegetarianos, hoje, o interesse pela origem ...
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Você já parou para pensar que parte significativa dos ingredientes que chegam até sua mesa são originados de pequenos produtores de alimentos? No Brasil, essa quantidade pode chegar a até 70%.
Esses agricultores são, sobret...
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A crescente preocupação das pessoas quanto às origens daquilo que comem vem causando transformações significativas nos hábitos de consumo atuais. Nesse contexto, para garantir sucesso no mercado, as marcas precisam encontrar maneiras de&nb...
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